周末在家，泡了正山小种（补充）

第一泡有点闷，第二泡开始顺。闻到的是花香，汤色杏黄，入口绵。

这泡正山小种放得有点久，花香退了，但汤更顺。老茶客说的「退火」，大概就是这个意思。

白天事多，晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把正山小种从罐子里倒出来醒着，等水开正好。

顺手记一下：980一斤，8克一泡，一天两泡，一个月大概半斤。

今天开的这泡正山小种，980一斤买的，放了6个月。投茶4克，段泥扁腹壶，坐杯十秒。