同样六堡茶,为什么店里泡的比我好喝
97:香气最好,涩也明显,出汤要快。
我把三组都记了秒数:第一泡10秒、第二泡31秒、第三泡20秒。
投茶比按 1:5 算,比凭手感稳。
欢迎拍砖。
90:蜜香出得慢,汤感厚,但香气闷。
茶样六堡茶,8克,110ml 白瓷盖碗。三组:90、97、100。
结论:六堡茶用97,前两泡10秒出,后面加31秒。
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97:香气最好,涩也明显,出汤要快。
我把三组都记了秒数:第一泡10秒、第二泡31秒、第三泡20秒。
投茶比按 1:5 算,比凭手感稳。
欢迎拍砖。
90:蜜香出得慢,汤感厚,但香气闷。
茶样六堡茶,8克,110ml 白瓷盖碗。三组:90、97、100。
结论:六堡茶用97,前两泡10秒出,后面加31秒。
comments (3)
记下来了,回去试试。
刚又称了一次,确实是 5 克,之前记错了。 也想听听别人的。
补一句。 抽真空+铝袋,基本不会坏。