泡茶技法 · gaomo2023 TL4 · 6月12日

铁观音(浓香)投茶7克和9克,哪个更合适

gaomo2023
gaomo2023 TL4
6月12日 · 👁 356 · 💬 4

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

结论:铁观音(浓香)用97,前两泡17秒出,后面加16秒。

97:香气最好,涩也明显,出汤要快。

90:青草气出得慢,汤感厚,但香气闷。

100:整体薄,回甘快但短。

茶样铁观音(浓香),7克,玻璃杯。三组:90、97、100。

我把三组都记了秒数:第一泡17秒、第二泡16秒、第三泡26秒。

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评论 (4)

gaoxi88 TL1 2 楼 6月12日

有点意思。 喝到后面有点腻,可能是我的问题。

gaomo2023 TL4 3 楼 6月12日

统一说明:茶是 168 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。 先这样。

banshan_tea TL5 4 楼 6月14日

楼主写得实在。 改天细说。

cha_qi_chang TL4 5 楼 6月19日

这只要看口沿。 不太懂,但感觉说得对。

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