茶评分享 · 任小茶 TL3 · 10月12日

茯砖新茶 vs 4年陈,差别在哪

任小茶
任小茶 TL3
10月12日 · 👁 117 · 💬 4

今天开汤:汤色比新茶更透亮,清香退了一些,出了木质味。

入口没有新茶的锐,顺,回甘慢但长。

第7泡以后有点木质味,可能是我撬得太碎。

2年后再写一篇。

结论:4年不算老,但已经能喝出变化。再放2年看看。

这饼是2021年买的,一直放在易武麻黑,纸箱加铝袋,湿度大概60%。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

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评论 (4)

北岭 TL2 2 楼 10月12日

我插一句。 这价位可以了,别追求完美。 别打我。

任小茶 TL3 3 楼 10月12日

回一下上面的问题:我用的是留根续水,水温 90℃,投茶 5 克。

魏茶客 TL1 4 楼 10月14日

说到点子上了。 湿度60%这个数很关键,我这边高了容易出味。

yao_qiang TL1 5 楼 10月15日

我插一句。 转化得不错,汤色对。

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